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Céréales

Les céréales poursuivent leur décrue

Les prix des céréales reculaient le vendredi 22 janvier 2021 à la mi-journée, après avoir tutoyé des sommets au début de la semaine, sur fond de prises de bénéfices et d’incertitudes sur la demande.

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Blé meunier, en €/t - Euronext

ÉCHÉANCE 3 COURS DE LA VEILLE DERNIER PRIX TRAITÉ VARIATION MAX MIN NOMBRE DE LOTS HEURE DE LA DERNIÈRE TRANSACTION
mars 2021 231.75 223.25 -8.50 231.50 222.00 48 327 2021-01-22
mai 2021 227.25 219.25 -8.00 226.25 217.50 23 999 2021-01-22
sept. 2021 197.75 193.00 -4.75 197.25 192.50 11 658 2021-01-22
déc. 2021 198.00 193.00 -5.00 196.75 192.50 14 988 2021-01-22
mars 2022 198.25 194.00 -4.25 197.50 194.00 773 2021-01-22
mai 2022 199.00 195.00 -4.00 197.25 195.50 339 2021-01-22
sept. 2022 188.00 188.00 +0.00 188.00 186.50 73 2021-01-22
déc. 2022 190.00 189.00 -1.00 189.50 189.00 196 2021-01-22
mars 2023 190.25 189.25 -1.00 189.25 189.25 n.a. 2021-01-22
mai 2023 191.00 189.75 -1.25 189.75 189.75 n.a. 2021-01-22
sept. 2023 184.00 182.75 -1.25 182.75 182.75 n.a. 2021-01-22
déc. 2023 187.00 185.75 -1.25 185.75 185.75 n.a. 2021-01-22

Cours de clôture - Blé meunier

Cours de clôture, en €/t, le 21/01/2021 - Euronext
Échéance Volume Prix clôture  
03-2021   03-2021 35509 231,75 €/t  
05-2021   05-2021 17622 227,25 €/t  
09-2021   09-2021 11333 197,75 €/t  
12-2021   12-2021 11335 198 €/t  
03-2022   03-2022 466 198,25 €/t  
05-2022   05-2022 65 199 €/t  
09-2022   09-2022 28 188 €/t  
12-2022   12-2022 3 190 €/t  
03-2023   03-2023 n.a. 190,25 €/t  
05-2023   05-2023 n.a. 191 €/t  
09-2023   09-2023 n.a. 184 €/t  
12-2023   12-2023 n.a. 187 €/t  

Blé tendre

RenduCentre-Bretagne 19/01/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 fourrager janv.   mars A (acheteur) 246 €/t +17  
RenduDunkerque 19/01/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 meunier janv.   fév. 234 €/t +16  
RenduLa Pallice 19/01/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 meunier janv.   fév. 234 €/t +15  
RenduRouen 22/01/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 standard janv.   mars A (acheteur) 224 €/t -7  
2020 standard avril   juin A (acheteur) 219 €/t -8  
2020 standard juil.   sept. A (acheteur) 191 €/t -6  
2020 standard oct.   déc. A (acheteur) 188 €/t -6  
FobCaen 18/01/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 PS76, 220s, 11% prot. janv.   A (acheteur) 231 €/t -  
FobCreil 22/01/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 standard janv.   juin A (acheteur) 209 €/t -6  
FobFrance 18/01/2021
Récolte Échéance Prix Variation  
2020 janv.   290 $/t -  
FobLa Pallice 22/01/2021
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2020 supérieur A2 (ex. classe 1) janv.   237,58 €/t -7,25  
FobMetz 18/01/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 PS76, 220 s, 11 % prot. janv.   A (acheteur) 224 €/t -  
FobMoselle 19/01/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 meunier janv.   mars nc €/t -  
FobRouen 18/01/2021
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2020 PS76, 220 s, 11 % prot. janv.   234 €/t -  
DépartAin-Rhône-Isère 19/01/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 meunier janv.   juin 225 €/t +15  
DépartAllier-Puy-de-Dôme 19/01/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 meunier janv.   juin 225 €/t +10  
DépartBeauce 19/01/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 PS 74 kg/hl fév.   mars 232 €/t -  
DépartCôte-d'Or 19/01/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 meunier janv.   mars N (nominale) nc €/t -  
DépartDrôme-Ardèche 19/01/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 meunier janv.   juin 230 €/t +15  
DépartFranche-Comté 19/01/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 meunier janv.   mars N (nominale) nc €/t -  
DépartGers 27/03/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2017 fév.   mars nc €/t -  
DépartHaute-Garonne 27/03/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2017 meunier mars   avril nc €/t -  
DépartIndre-et-Loire 19/01/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 PS 74 kg/hl fév.   mars 231,5 €/t -  
DépartLot-et-Garonne 30/07/2014
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2014 meunier août   mars A (acheteur) 180 €/t -  
DépartMarne 18/01/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 PS76, 180 s, 11 prot. janv.   A (acheteur) 227,5 €/t -  
DépartNord-Pas-de-Calais 18/01/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2019 PS 72-73 kg/hl déc.   N (nominale) nc €/t -  
DépartPicardie 19/01/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 PS 76, 220 s, 11 % prot. fév.   mars 230 €/t -  
DépartSaône-et-Loire 19/01/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 fourrager janv.   mars N (nominale) nc €/t -  
DépartSeine-et-Marne 19/01/2021
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2020 PS 76, 220 s, 11 % prot. fév.   mars 228 €/t -  
DépartTarn-et-Garonne 30/07/2014
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2014 meunier août   mars A (acheteur) 180 €/t -  
DépartToulouse 02/04/2019
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 BPMF avril   mai N (nominale) 172 €/t -  

Blé Allemagne

FobAllemagne 18/01/2021
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2020 12.5% janv.   234 €/t -  
DépartHambourg 19/01/2021
Récolte Qualité Prix Variation  
2020 fourrager 238 €/t +16  
DépartMannheim 18/01/2021
Récolte Qualité Prix Variation  
2020 fourrager 209 €/t +12  
DépartStuttgart 18/01/2021
Récolte Qualité Prix Variation  
2020 fourrager 212 €/t +10  

Blé Baltique

FobBaltique 31/03/2016
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2015 12.5% avril   juin 150 €/t -11,25  

Blé Pays-Bas

CFARotterdam 18/01/2021
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2020 fourrager janv.   241 €/t -  

Blé Russie

FobRussie 18/01/2021
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2020 12.5% janv.   295 $/t -  
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Dollar
- 21/01/2021

  • New York NYMEX
  • 1€ = 1,2158 $

Blé Ukraine

FobUkraine 18/01/2021
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2020 11.5% janv.   298 $/t -  
2020 FW janv.   297 $/t -  
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Dollar
- 21/01/2021

  • New York NYMEX
  • 1€ = 1,2158 $

Blé USA

FobGolfe du Mexique 18/01/2021
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2020 PNW SWW janv.   279 $/t -  
2020 HRW n°2 janv.   290 $/t -  
2020 SRW n°2 janv.   300 $/t -  
DépartChicago 21/01/2021
Échéance Prix Variation  
mars   242,73 €/t -2,57  
mai   243,32 €/t -2,13  
juil.   237,95 €/t -1,03  
sept.   238,17 €/t -0,74  
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Dollar
- 21/01/2021

  • New York NYMEX
  • 1€ = 1,2158 $

Blé Argentine

FobArgentine 18/01/2021
Qualité Échéance Prix Variation  
11.5 % janv.   278 $/t -  

Avoine blanche

DépartAllier-Puy-de-Dôme 08/12/2020
Récolte Échéance Prix Variation  
  nc €/t -  
DépartCher 08/12/2020
Récolte Échéance Prix Variation  
  nc €/t -  
DépartMarne 08/12/2020
Récolte Poids spécifique Échéance Prix Variation  
  nc €/t -  
DépartYonne 08/12/2020
Récolte Échéance Prix Variation  
  nc €/t -  

Blé améliorant

DépartAnvers (imp. USA) North Red Spring, 2,14 % 19/01/2021
Récolte Échéance Observation Prix Variation  
  N (nominale) nc €/t -  
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