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« La restauration collective : un débouché compliqué »

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Gérante de la coopérativeTerra Alter, qui commercialise des légumes bio en circuits courts dans le Gers, Élodie Bonnemaison a connu des désillusions avec la restauration collective et de bonnes surprises avec la grande distribution.

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Cet article est paru dans La France Agricole

Hors Série - Eau et Irrigation - réponses à ceux qui veulent couper les vannes

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