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Dossier Communiquer sur la notion de « production fermière »

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Transparence. En basque, le nom «Idoki» fait référence à l’idée d’ouverture et de transparence. Objectif de la marque : jouer carte sur table. © Idoki

Pour l’association basque Idoki, un cahier des charges strict est autant une garantie de qualité qu’un argument de vente auprès des consommateurs.

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Cet article est paru dans La France Agricole

Hors Série - Eau et Irrigation - réponses à ceux qui veulent couper les vannes

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