Commercialisation

Entre une note simple à la façon du Nutri-score ou une étiquette détaillée, les hésitations devront être balayées d'ici au 1er janvier 2024.

Affichage environnemental

Le consensus tarde entre Eco-score et Planet-score

20.02.23

Emilie Dequiedt (à droite) souhaite sécuriser ses ventes et ses prix en participant à un projet citoyen sur l'alimentation.

Caisse alimentaire commune

Quand une éleveuse s’associe aux citoyens pour sécuriser ses ventes

20.02.23

FNSEA et JA espèrent que certaines mesures du projet de loi initial soient adoptées en Commission mixte paritaire.

Négociations commerciales

FNSEA et JA « globalement satisfaits » du texte adopté au Sénat

17.02.23

Le Sénat "largement modifié" la proposition de loi Descrozailles sur les négociations commerciales entres fournisseurs et distributeurs.

Négociations commerciales

Le Sénat modifie « largement » la proposition de loi Descrozaille

16.02.23

D'après Inaporc, la production porcine française est passée de 2,20 à 2,16 millions de tonnes équivalent carcasse entre 2021 et 2022.

Filière

La France importe davantage de viande de porc

16.02.23

En décembre 2022, la collecte nationale de lait accuse un repli de 1,3 % sur un an.

Conjoncture

La collecte de lait a fléchi en décembre

15.02.23

Les sénateurs et les sénatrices devront trancher la délicate question de l'encadrement du seuil de revente à perte.

Négociations commerciales

Le Sénat s'empare à son tour de la loi Descrozaille

15.02.23

Aurélie et Vincent Bouquet misent sur le bleu et produisent deux formats de 280 grammes et 800 grammes sous leur marque Petit Bouquet, ainsi qu'un format de 2,5 kg en AOP Bleu des causses fermier.

Circuits courts

Le salut par la transformation

15.02.23

Le prix des pommes de terre fécule est revalorisé de 23 %, mais les surfaces implantées sont revues à la baisse de 17 %.

Livraisons 2023

Tereos augmente le prix des pommes de terre fécule à 105 €/t

14.02.23

L'OP SOL va commencer à approvisionner la Fromagerie des Chaumes en 2023.

Collecte laitière

L’OP SOL s’engage avec une filiale du groupe Savencia

14.02.23

faible pluie

Marché à terme - Euronext