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Des farines et des pâtes « faites maison »

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Boutique. D’une superficie de 50 m², la boutique à la ferme tenue par Mireille Thieuloy a vu le jour en 2016. En plus des produits de l’exploitation, les clients peuvent y acheter des tapenades, jus de fruits, amandes, œufs et des fruits et légumes venant d’exploitations voisines. © Chantal Sarrazin

Rémy et Mireille Thieuloy se sont lancés dans la confection de farines et de pâtes à partir de leur production de céréales.

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Cet article est paru dans La France Agricole

Hors Série - Eau et Irrigation - réponses à ceux qui veulent couper les vannes

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