Un BTA au lycée de Pouillé suivi d’un BTS Acse à l’École supérieure d’agriculture (Esa) d’Angers : Francine et François Meunier ont suivi la même formation et ont toujours voulu s’installer ensemble. Après plusieurs années de salariat, l’éleveur de 41 ans est le premier à franchir le pas avec la reprise, en 2004, de la ferme de l’Aireau à Baugé-en-Anjou, dans le Maine-et-Loire...
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