Broutard

La demande italienne est mesurée, mais complétée par de nombreux autres débouchés sur la France, l’Allemagne, l’Espagne ...

La demande italienne est réservée, face à des disponibilités modestes. Mais la qualité de l’offre liée aux premières sor...

Avec le jour férié du lundi de Pâques, de nombreux broutards n’ont pas été ramassés, ce qui limite sérieusement les appo...

Les ventes de Pâques vont libérer de la place dans les ateliers italiens. Cela renforce la demande à une période de l’an...

En janvier 2023, les ventes françaises de broutards à l’étranger ont progressé de 1,3 % sur un an, d’après Agreste, le s...

Les exportations vers l’Italie sont limitées. Les engraisseurs italiens attendent de libérer de la place, mais le prix é...

Avec la mise à l’herbe, les éleveurs se séparent des lots qu’ils ne souhaitent pas prolonger. Ils profitent également de...

Si le commerce des broutards reste soutenu par les marchés à l'exportation, le renforcement de la demande française dyna...

Conséquence logique de la décapitalisation du cheptel reproducteur allaitant, l’offre de broutards a reculé en 2022 par ...

Le commerce du broutard reste très actif, malgré le niveau élevé des tarifs sur les cadrans ou dans les fermes. Les élev...

Dans le centre de la France, l’animation commerciale est soutenue dans l’ensemble des bons broutards vaccinés, destinés ...

Les volumes en offre sur les marchés et les cadrans demeurent insuffisants pour satisfaire la demande. La dynamique comm...

Les arrivages sur les marchés et les cadrans restent insuffisants pour satisfaire la demande. Les engraisseurs italiens ...

La dynamique commerciale reste assurée par une très bonne tenue des prix des jeunes bovins et par une offre saisonnière ...

Le manque d'offre est marqué sur les cadrans et sur les marchés, alors que la demande reste soutenue à l'exportation, no...

Le recul des cheptels laitiers et allaitants français est plus marqué que les projections le laissaient entrevoir. Il y ...

Faute d'offre, le commerce est animé par une demande affirmée à l’exportation vers l’Italie, l’Espagne et l’Allemagne, m...

La faiblesse de l’offre a été renforcée cette semaine dans le centre du pays à cause de la neige qui a perturbé le ramas...

L'offre augmente sur les marchés. Elle reste cependant mesurée face à une demande active en Italie et Algérie. Le marché...

Cela fait presque trois semaines que l’activité commerciale du broutard est en sommeil. Ce calme se justifie par l’absen...