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Dossier Se réapproprier la commercialisation

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Marques. À l’instar de Cant’Avey’Lot, réunissant des éleveurs laitiers de la vallée du Lot, les créations de marques de producteurs se multiplient. © Cant’Avey’lot

Pour retrouver la valeur ajoutée perdue dans un marché tendu, les éleveurs rebattent les cartes des relations commerciales avec les distributeurs.

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Cet article est paru dans La France Agricole

Hors Série - Eau et Irrigation - réponses à ceux qui veulent couper les vannes

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