Du bon aménagement du parcellaire découle une saison de pâturage efficace et confortable à la fois pour les laitières et leurs éleveurs. L’Institut de l’élevage (Idele) a publié une trame du raisonnement à suivre en amont de l’ouverture des pâtures (hors système pastoral).
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Votre analyse du marché - Bovins de Boucherie

Les besoins des industriels sont couverts

Les industriels du grand Ouest, qui affichent des besoins moindres, n’ont aucune difficulté à s’approvisionner en réformes laitières. Du côté des bons animaux viandés et finis, le commerce ne fait pas apparaître de changements significatifs au début de cette semaine. La pression reste marquée dans les allaitantes de choix secondaire.