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Dossier La sécurité d’un prix garanti pendant trois ans

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Pascal Vauzelle (à droite) et Xavier Thirouin envisagent l’avenir sereinement grâce à un prix fixé pour trois ans, calculé sur le coût de revient d’une tonne de blé. © J. Papin/GFA

Pascal Vauzelle, dans la Beauce, produit du blé de force pour fabriquer les petits pains de McDonald’s. Il est engagé avec la coopérative de Boisseaux par un contrat pluriannuel sous la filière CRC.

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Cet article est paru dans La France Agricole

Hors Série - Eau et Irrigation - réponses à ceux qui veulent couper les vannes

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