Chaque année, les nouvelles variétés ainsi que les plus référencées sont testées par Arvalis-Institut du végétal et ses partenaires au sein de leur réseau national d'essais. Les tests variétaux portent notamment sur la productivité, le rythme de développement, la qualité de grains et la résistance aux maladies et à la verse.

Téléchargez les tableaux de rendements annuels par grande région :

Téléchargez les résultats pluriannuels par grande région :

Téléchargez le tableau des caractéristiques des principales variétés de blé tendre d'hiver.

Retrouvez tous les éléments sur le site d'Arvalis-infos.fr.

Votre analyse quotidienne du marché - Céréales

« Hésitation » sur le marché du blé

Les marchés des céréales ont été marqués hier, le 8 août 2022, par une « forte hésitation », souligne Agritel. En cause : les perspectives d’augmentation des chargements au départ de la mer du Nord qui « demeurent un facteur à suivre ».