Chaque année, les nouvelles variétés ainsi que les plus référencées sont testées par Arvalis-Institut du végétal et ses partenaires au sein de leur réseau national d'essais. Les tests variétaux portent notamment sur la productivité, le rythme de développement, la qualité de grains et la résistance aux maladies et à la verse.

Téléchargez les tableaux de rendements annuels par grande région :

Téléchargez les résultats pluriannuels par grande région :

Téléchargez le tableau des caractéristiques des principales variétés de blé tendre d'hiver.

Retrouvez tous les éléments sur le site d'Arvalis-infos.fr.

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Le blé et le maïs en hausse sur le marché européen

Les prix du blé et du maïs étaient en hausse vendredi 22 octobre 2021 dans l’après-midi sur le marché européen, dans un contexte général très tendu et alors que la Banque mondiale n’attend pas d’accalmie sur les coûts de l’énergie avant le second semestre de 2022.