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Dossier 5. Des formules de prix qui restent à écrire

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Négocia­tions. La formule du prix du lait reste le principal point de blocage pour la signature d’accords-cadres entre OP et laiteries. © J.-M. Nossant

La détermination d’une formule du prix du lait cristallise les discussions entre producteurs et laiteries. Le paiement du gramme différentiel fait également débat.

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Cet article est paru dans La France Agricole

Hors Série - Eau et Irrigation - réponses à ceux qui veulent couper les vannes

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