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Dossier 3. De l’équité en brique

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Petit déj. « Ce n’est pas courant d’être en photo sur une brique de lait et potentiellement de prendre son petit-déjeuner avec des milliers de personnes ! », s’amuse Élodie Ricordel, éleveuse. © Thierry Pasquet

Profitant de l’intérêt du consommateur pour le lait équitable, Intermarché lance « Les éleveurs vous disent merci ! », garantissant 440 €/1 000 l payés aux paysans.

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Cet article est paru dans La France Agricole

Hors Série - Eau et Irrigation - réponses à ceux qui veulent couper les vannes

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