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Dossier 2. Imaginer le prix de demain

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Aliments. Les coûts alimentaires font partie des principaux facteurs de variabilité du montant des charges opérationnelles. © JEAN-MICHEL NOSSANT

Le secteur laitier entame un nouveau chantier de construction du prix du lait. Des pistes sont en réflexion. Attention de ne pas compliquer des formules déjà complexes.

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Cet article est paru dans La France Agricole

Hors Série - Eau et Irrigation - réponses à ceux qui veulent couper les vannes

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