AOP (appellation d'orignie protégée)

La récente décision de justice concernant l'AOP Morbier fait jurisprudence et permet de mieux protéger les AOP laitières des contrefaçons.

Filière

Les AOP laitières se protègent des contrefaçons

15.12.22

Le trait cendré central est une caractéristique visuelle dont seule l'appellation morbier peut désormais s'enorgueillir.

Appellation

Le morbier est mieux protégé

22.11.22

« Les rotations, la biofumigation avec des couverts de sorgho, des carottes assainissantes, des biostimulants et des outils de biocontrôle, nous ont apporté des briques de solutions », explique Philippe Jean, producteur sur 42 ha à Créances.

Filière

La carotte monte en gamme

02.11.22

Les modifications temporaires de cahier des charges sont consécutives à la sécheresse de cet été.

Sécheresse

De nouvelles dérogations pour des produits sous label

02.11.22

En dix ans, les ventes de fromages AOP ont progressé de 14%, chiffre le Cnaol.

Filière

Une bonne dynamique pour les fromages AOP

20.10.22

Le Comté, ainsi que 19 autres fromages AOP, sont désormais exclus de l'obligation de transparence sur le coût de la matière première agricole dans les relations commerciales.

Négociations commerciales

20 fromages AOP exclus de l'obligation de transparence

18.10.22

Le Conseil d'Etat conforte l'avis de la DGCCRF, qui estime que l’existence d’étiquetages de camembert avec la mention "fabriqué en Normandie" porte atteinte à la protection de la dénomination enregistrée en appellation d’origine protégée (AOP) "Camembert de Normandie".

Fromage

Bataille perdue pour le camembert « Fabriqué en Normandie »

06.10.22

Les principales modifications de cahier des charges portent sur la durée de pâture, l’origine de l’alimentation et la nature de celle-ci, selon le ministère de l'Agriculture.

Sécheresse

19 labels ont demandé une dérogation de cahier des charges

04.10.22

Aricle

Le contexte

12.09.22

Comment les labels s’adaptent à la sécheresse

Cahiers des charges

Comment les labels s’adaptent à la sécheresse

02.09.22

L’Inao étudie des dérogations aux cahiers des charges

Sécheresse

L’Inao étudie des dérogations aux cahiers des charges

29.08.22

Filière

L’AOP Saint-Nectaire s’adapte aux dégâts des rats taupiers

11.08.22

Des cahiers des charges plus durables pour les AOP laitières

Filière

Des cahiers des charges plus durables pour les AOP laitières

29.06.22

Parole de ministre

AOP et nutri-score

26.01.22

Plus d’une exploitation sur quatre sous signe de qualité

SIQO

Plus d’une exploitation sur quatre sous signe de qualité

05.01.22

Amélioration des pratiques

« Mes vaches laitières ont une bonne santé mammaire »

10.12.21

Auvergne

L’AOP Saint-Nectaire victime de son succès

08.12.21

Beau fixe pour le lait IGP et l’AOP Reblochon

Appellations

Beau fixe pour le lait IGP et l’AOP Reblochon

24.11.21

En Savoie, des filières laitières plus fragiles qu’il n’y paraît

Colloque de l’OPL

En Savoie, des filières laitières plus fragiles qu’il n’y paraît

22.10.21

Des ONG saluent la durabilité de la filière du Comté

Signe de qualité

Des ONG saluent la durabilité de la filière du Comté

05.10.21

averses éparses

Marché à terme - Euronext