Agreste
Conjoncture : Davantage de brebis à l’abattoir en octobre
Les abattages français de brebis sont restés largement supérieurs en octobre 2022, à leur niveau de 2021. En revanche, c...
Conjoncture : Les prix des courgettes s'envolent
Les cours des courgettes atteignent des sommets sur la fin de la campagne, atteignant des niveaux deux fois supérieurs à...
Conjoncture : Après le gel en 2021, la récolte de poires rebondit
Après une récolte en demi-teinte en 2021 à cause du gel, la production française de poires de table augmente fortement a...
Exportation : Les céréales tirent le commerce extérieur vers le haut
La balance commerciale française au troisième trimestre tire profit d'une forte hausse des exportations des céréales, el...
Conjoncture : La collecte de lait de vache était stable en septembre
Les livraisons de lait de vache étaient stables en septembre 2022 par rapport à l’an dernier. La tendance était globalem...
Conjoncture : Les abattages de volailles se redressent
Conséquence du repeuplement progressif des élevages après la grippe aviaire, les abattages de volailles de chair se redr...
Conjoncture : Davantage d’ovins de réforme à l'abattoir
Conséquence de la sécheresse estivale, les abattages d’ovins de réforme ont augmenté en septembre 2022 par rapport à 202...
Marché du frais : Toujours plus de carottes
Alors que les surfaces se replient, la production française de carottes progresse pour le marché du frais avec des prix ...
Filière : Face à des abattages en recul, les cours du porc s’envolent
Face à la décapitalisation du cheptel et la hausse de la demande, le cours du porc poursuit sa forte ascension. Dans le ...
Bovins de boucherie : Les abattages de génisses poursuivent leur croissance
La sécheresse amène les éleveurs à garder leurs bovins en production faute de disponibilité en fourrage. Conséquence dir...
Prairies permanentes : Une pousse d’herbe toujours déficitaire
Malgré une amélioration en ce début d’automne, la production cumulée des prairies permanentes reste en dessous de la nor...
Coûts de production : Engrais et énergie tirent les prix des intrants à la hausse
En août 2022, le coût des intrants est en très légère baisse sur un mois. Toutefois, il reste supérieur de 28,7 % en gli...
Filière : Le prix des œufs s’envole
Dans un contexte de flambée des prix des matières premières, le prix à la production des œufs augmente fortement entre a...
Conjoncture : Le concombre subit la crise du chauffage
La production de concombre est en fort recul sous l'effet combiné d'une baisse des surfaces et du coût de l'énergie.
Conjoncture : Le marché des pommes est atone
Le commerce des pommes est pénalisé par les petits calibres des fruits et des défauts de coloration sur les variétés pré...
Conjoncture : La collecte de lait se replie à nouveau
Après une pause en juillet, la sécheresse estivale freine la collecte laitière française en août 2022. Les prix poursuiv...
Commerce extérieur : Les céréales stimulent à nouveau la balance commerciale française
La dynamique des ventes de céréales contribue à l’excédent agroalimentaire français qui augmente de 429 millions d’euros...
Conjoncture : Une fin de campagne stable pour la fraise
Sous l’effet des températures estivales, la production de fraises s’accélère durant l’été, compensant ainsi la baisse de...
Bovins de boucherie : Les abattages de vaches laitières augmentent en août
Conséquence de la sécheresse et des canicules, les abattages de vaches laitières et de génisses rebondissent en août 202...
Campagne de 2022 : Davantage de pommes dans les rayons
Au 1er septembre 2022, la production française de pommes augmenterait de 13 % sur un an, rejoignant ainsi son potentiel ...
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