Agreste
2022-2023 : la production de choux-fleurs connaît un recul historique
Les vagues de froid et la forte baisse des surfaces ont plombé la production nationale de choux-fleurs pour la campagne ...
Récolte 2023 : légère hausse de la production de cerises
La production de cerises pour la campagne de 2023 est estimée à 40 000 tonnes et serait en hausse dans la plupart des ré...
Conjoncture : la grippe aviaire continue de peser sur les abattages de volailles
Hormis le redressement des abattages de canards à gaver, les autres filières avicoles restent fortement impactées par l’...
Aviculture : Le prix des œufs atteint des sommets
Dans un contexte de production limitée, le prix des œufs s’envole en mars 2023, doublant par rapport au prix moyen de ce...
Conjoncture : Les prix à la production des produits agricoles se replient
En mars 2023, les prix à la production de l’ensemble des produits agricoles s’orientent à la baisse, tirés par ceux des ...
Conjoncture : Les cours du porc s’envolent en mars 2023
Conséquence de la contraction du cheptel porcin et d’une offre réduite, les cours du porc atteignent des sommets en mars...
Conjoncture : Les abattages de bovins restent orientés à la baisse
En mars 2023, les abattages de bovins reculent encore de 3,9 % sur un an en nombre de têtes. La raréfaction de l’offre s...
Conjoncture : Pâques a tiré à la hausse les abattages d’ovins
En mars 2023, les abattages d’agneaux et d’ovins de réforme augmentent sur un an, en lien avec les fêtes pascales.
Coûts de production : Le prix des intrants continue de baisser
Malgré un niveau très élevé des prix de l’ensemble des intrants depuis un an, ils chutent sur un mois en février 2023, t...
Échanges agroalimentaires : L’excédent commercial plie sous le poids des importations
En février 2023, l’excédent commercial de la France recule de 193 millions d’euros sur un an. En cause, la croissance ma...
Conjoncture : La grippe aviaire plombe toujours les abattages de volailles
L’épizootie d'influenza aviaire hautement pathogène continue d’affecter la production française de volailles qui recule ...
Semis : Les surfaces d’orge de printemps et de betteraves reculent
En 2023, les surfaces des orges de printemps et des betteraves baisseraient fortement par rapport à 2022, du fait de la ...
Conjoncture : Les prix du chou-fleur flambent en février
Février est marqué par une envolée des cours du chou-fleur. La hausse des prix est en partie causée par la baisse import...
Conjoncture : Les abattages de porcs reculent de nouveau
La contraction de la population de truies a engendré une baisse de la production et un ralentissement de l’activité des ...
Commerce : Les exportations de bovins maigres se redressent
En janvier 2023, les ventes françaises de broutards à l’étranger ont progressé de 1,3 % sur un an, d’après Agreste, le s...
Conjoncture : Les abattages de bovins continuent de baisser
L’activité des abattoirs français est restée inférieure en février 2023 de 2,4 % à son niveau de 2022. Elle est égalemen...
Conjoncture : Les stocks de poires et de pommes se replient
À l’approche de la fin de campagne, les quantités stockées de pommes et de poires reculent sur un an.
Coûts de production : Le prix des intrants se stabilise à un niveau élevé
En janvier 2023, le coût des intrants se stabilise sur un mois. Il n’en reste pas moins élevé avec une hausse de 15,3 % ...
Commerce : L’excèdent commercial de la France s’érode
En raison de l’augmentation des importations, l’excédent commercial de la France recule. C’est principalement en raison ...
Conjoncture : La collecte de lait se replie à nouveau en janvier 2023
La collecte de lait de vache continue de reculer. Cette tendance concerne l’ensemble des bassins laitiers.
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