La journée s’articulera autour de la thématique « Agir sur la qualité en viande bovine » afin de comprendre les attentes des maillons de la filière et s’informer pour mieux anticiper et orienter les décisions à prendre pour son entreprise. Au programme : le matin, conférences et table ronde ; l’après-midi, ateliers sur, notamment, la qualité de finition des animaux ou la contractualisation et le prix de revient. Inscription obligatoire.

Informations : https://pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr.