Le potentiel de récolte pour la vendange 2007 est estimé à 49,9 millions d'hectolitres (Mhl) selon la note de conjoncture publiée vendredi par le Service statistiques (Scees) du ministère de l'Agriculture. Ce volume a été revu en baisse par rapport au 51,2 Mhl prévu début juillet.

Affectée par les mauvaises conditions climatiques dans de nombreuses régions depuis le début de l'été, la vendange 2007 devrait être inférieure de 5 % à la moyenne des cinq dernières années et de 6 % aux volumes produits en 2006 (53,025 Mhl), précise le Scees.

A moins de fortes intempéries, la récolte 2007 devrait être toutefois supérieure à celle de 2003, plombée par la forte canicule de l'été, qui n'avait atteint que 47,5 Mhl, bien loin du record de 62,9 millions d'hectolitres de 1999.