« Il y a de quoi se poser pas mal de questions avant de s’installer », lance Marie-Andrée Luherne. À l’occasion d’un débat organisé sur la transmission par le réseau Trame lors du Space, à Rennes, l’éleveuse laitière de Sulniac, dans le Morbihan, a tiré la sonnette d’alarme.
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Votre analyse du marché - Bovins de Boucherie

Commerce calme et cours stables

L’animation commerciale est calme, comme à l’habitude à la fin de juin. La demande est toujours très modeste dans les abattoirs. De nombreux estivants sont sur les côtes, mais l’activité de la restauration peine à décoller.