Vendredi dernier, les portes du Sommet de l'élevage à peine refermées, les organisateurs annonçaient que 84.000 visiteurs, dont 4.000 internationaux, ont arpenté pendant trois jours les allées de la vingt-troisième édition du salon auvergnat.

« Nous sommes très satisfaits car malgré un contexte économique tendu, cette édition est une réussite à tous points de vue, explique Jacques Chazalet, le président du salon. [...] Le Sommet 2014 s'inscrit dans la continuité et renforce sa position de carrefour d'affaires stratégiques du monde de l'élevage en Europe et bien au-delà. »

La prochaine édition aura lieu du 7 au 9 octobre 2015.