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La collecte a doublé en trois ans

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Lait bio - La collecte a doublé en trois ans
© Stéphane Leitenberger

D’après une étude publiée par FranceAgriMer le 8 octobre 2019, le nombre de sites de collecte et de transformation de lait bio ainsi que leur taille moyenne ont augmenté sur les trois dernières années afin d’absorber une collecte en forte hausse.

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