Hervé Pillaud, l’agriculteur vendéen membre du Conseil national du numérique, est à l’origine de la première initiative d’une marque agricole basée sur un juste retour du prix au producteur certifié par blockchain. Le dispositif est basé sur le modèle du lait « C’est qui le patron » mais qui utilise la blockchain pour garantir la provenance du lait et le retour de la valeur à l&rsquo...
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