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Nadine commande des chèvres au Père Noël

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Fromages - Nadine commande des chèvres au Père Noël
Agrandir son troupeau de chèvre, un défi technique de taille pour Nathalie. © DR

Nadine, 55 ans, élève 150 chèvres dont elle transforme le lait sur l’exploitation avec l’aide de ses deux salariés. Pour Noël, elle n’aimerait qu’une, ou plutôt vingt choses : des chevrettes, qui lui permettent de répondre à la demande croissante de la grande distribution.

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