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Les abattages chutent en avril

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Volailles de chair - Les abattages chutent en avril
Les abattages des canards à rôtir et à gaver se replient fortement depuis janvier : –12 % et –6 % en poids. © C. Faimali/GFA

Selon le ministère de l’Agriculture, en avril 2020 les abattages de volailles de chair reculent de 4,5 % sur un an. En cumul annuel sur quatre mois, ils chutent de 2,1 % en poids et de 3,5 % en têtes sur un an.

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