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Les abattages de volailles festives reculent

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Viande - Les abattages de volailles festives reculent
En novembre 2020, le regain d’activité pour les filières du canard gras a été timide. © C. Faimali/GFA

D’après Agreste, en novembre 2020, les abattages de canards à rôtir et de pintades chutent respectivement de 27,7 % et 23 % par rapport à novembre 2019.

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