« Il manque 1 €/kg de carcasse aux prix payés aux éleveurs allaitants pour couvrir leurs coûts de production, constate Bruno Dufayet, le président de la FNB, lors d’une conférence de presse ce 23 janvier 2018 à Paris. Une vache R est payée aux alentours de 3,50 € alors que les charges associées à son élevage sont estimées à 4,50 €. »
Contenu réservé aux abonnés de La France Agricole
pour vous connecter et poursuivre la lecture
16%

Vous avez parcouru 16% de l'article

Poursuivez la lecture de cet article
en profitant d’1 mois de découverte à La France Agricole
(Offre sans engagement, réservée aux personnes non abonnées)
  • > Accédez à tous les articles
  • > Recevez les 2 newsletters
  • > Recevez 4 numéros chez vous
J'en profite !