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Elvea veut peser davantage dans la mise sur le marché

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Viande bovine  - Elvea veut peser davantage dans la mise sur le marché
Pour Philippe Auger, la création d’une association d’organisations de producteurs de bovins doit permettre de peser davantage dans les négociations commerciales. © V. Guyot

Elvea France prépare la création d’une association d’organisation de producteurs (AOP). Son président, Philippe Auger, estime par ailleurs que le maintien de l’élevage allaitant français déprendra des orientations de la prochaine réforme de la politique agricole commune.

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