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Vers une année 2020 plus favorable ?

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Veaux - Vers une année 2020 plus favorable ?
« L’année 2020 démarre sur des prix qui sont dans les moyennes annuelles », calcule FranceAgriMer. © Cédric Faimali/GFA

Le marché du veau de boucherie, très encombré depuis plus d’un an, a connu une crise historique, entraînant dans son sillage celui des veaux nourrissons. Au vu de la reprise d’activité à la fin de 2019, les prévisions pour l’année 2020 s’annoncent plus clémentes.

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