« Les investigations épidémiologiques, environnementales et de traçabilité alimentaire se poursuivent afin de préciser l’origine de la contamination », explique le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation à la suite de la première enquête de traçabilité menée par Santé publique France à la Fromagerie de la Tournette.

Sans plus de détails pour le moment, le rappel concerne les reblochons possédant la marque sanitaire FR 74.128.050 CE et dont les dates limites de consommation se situent entre le 17 novembre et le 16 décembre 2018. Parmi les marques concernées : Metro chef, Nos régions ont du talent et Reflets de France.

À noter que ce nouveau cas de toxi-infections intervient cinq mois après une précédente opération de retrait et rappel concernant le reblochon.

Alexandra Courty