La mobilisation des éleveurs et des techniciens de terrain « a permis d’atténuer l’impact de cette crise sur les évaluations génétiques des douze derniers mois et la conduite des programmes de sélection », rapporte France Génétique Élevage dans un communiqué publié le jeudi 4 juin 2020. Mais à l’heure du déconfinement et de la reprise des activités de reproduction...
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Votre analyse du marché - Bovins de Boucherie

Commerce stable

Peu d’évolutions sont à relever sur les marchés cette semaine. Avec le 14 juillet férié et les travaux de moisson, l’activité de la semaine à venir s’annonce réduite.
Votre analyse du marché - Ovins

L’approche de l’Aïd-el-Kébir facilite la vente

La météo est plus favorable à la consommation, mais les abatteurs ne montrent pas de gros besoins en dehors des actions promotionnelles dans les magasins. L’animation commerciale est en revanche assurée par les opérateurs qui achètent des agneaux mâles en prévision de l’Aïd-el-Kébir qui se déroulera en fin de mois.