La production de viande de volaille devrait augmenter d’environ 5 % dans l’UE d’ici à 2030, sous l’effet d’une croissance prometteuse de la demande mondiale et de la consommation intérieure. Les exportations devraient augmenter de 18 % d’ici à 2030 grâce aux ventes de différents types de découpes et d’abats, et à un large portefeuille de destinations. « Toutefois, les prix seront sous pression...
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Votre analyse du marché - Bovins de Boucherie

Commerce stable

Peu d’évolutions sont à relever sur les marchés cette semaine. Avec le 14 juillet férié et les travaux de moisson, l’activité de la semaine à venir s’annonce réduite.