« En septembre 2018, la rentrée annonce la hausse saisonnière des abattages et s’accompagne d’actions de promotion sur les points de vente, détaille le ministère de l’Agriculture dans sa note d’Infos rapides diffusée le 26 octobre 2018. Les abattages de porcins sur le mois sont comparables à ceux de la moyenne quinquennale (–0,4 % en tec). »
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