Pour la campagne de 2020 de la Pac, l’arrêté signé le 23 février 2021 et publié ce jeudi par le ministère de l’Agriculture, établit le montant de l’aide :

  • Aux veaux sous la mère labellisés et aux veaux issus de l’agriculture biologique commercialisés via une organisation de producteurs […] à 68,10 euros par veau éligible contre 84 euros l’an passé ;
  • Aux veaux sous la mère et aux veaux issus de l’agriculture biologique […] à 49,50 euros par veau éligible contre 62 euros l’an passé).
Vincent Guyot

Votre analyse du marché - Veaux

Le recul de l’offre permet un écoulement plus régulier

Les intégrateurs sont toujours dans la maîtrise des mises en place pour les sorties d’été afin de ne pas encombrer le marché à une période où les ventes sont souvent en repli. Les professionnels de la filière suivent de près la situation aux Pays-Bas où une forte réduction du cheptel laitier est annoncée. Le pays étant un important fournisseur de la France, cela engendrera inévitablement une adaptation nécessaire pour la filière vitelline.