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La sécheresse pèsera sur les marges

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Lait/Europe
 - La sécheresse pèsera sur les marges
© Cédric Faimali/GFA

La Commission européenne anticipe un recul de la collecte laitière de 0,3 % sur le second semestre de 2018, par rapport à 2017. Si le prix du lait peut s’accroître d’ici à la fin de l’année, les marges dégagées par les exploitations devraient être pénalisées par une hausse du coût alimentaire.

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