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Une année laitière tourmentée

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Sodiaal est en passe de reprendre l’activité de séchage de lait de l’usine Synutra de Carhaix, dans le Finistère. © I. Lejas

Entre problèmes sanitaires et partenariats défaillants, les revers se sont multipliés pour les transformateurs. Du côté des éleveurs, les attentes restent fortes, pour un meilleur prix du lait.

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Cet article est paru dans La France Agricole

Hors Série - Eau et Irrigation - réponses à ceux qui veulent couper les vannes

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