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L’interprofession « Volailles de chair » enfin créée

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 - L’interprofession « Volailles de chair » enfin créée
© C. Faimali/GFA

Attendue de longue date, l’interprofession commune aux différentes productions avicoles est enfin sur les rails. « Son assemblée générale constitutive a eu lieu hier et son agrément par les pouvoirs publics devrait intervenir d’ici à la fin de l’année », a indiqué Jean-Yves Ménard, le président du Comité interprofessionnel du poulet de chair (CIPC), lors des assemblées générales des différents comités avicoles, le 19 avril 2018 à Angers.

Dotée d’un budget de 2,68 millions d’euros, la nouvelle entité sera présidée par Jean-Michel Schaeffer, président de la Confédération française de l’aviculture (CFA), et dirigée par Anne Richard, l’actuelle directrice de l’Itavi. Quant au bureau de l’interprofession, il sera composé de onze personnes, dont six représentants des collèges (accouveurs, producteurs, organisations...
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