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Un impact « limité » pour le lait bio

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Crise sanitaire - Un impact « limité » pour le lait bio
L’Idele estime le prix de base du lait biologique autour de 400 €/1 000 litres au printemps. © SEBASTIEN CHAMPION.

Contrairement aux prévisions annoncées sur les filières AOP et conventionnelle, la crise sanitaire et les mesures de confinement devraient épargner le prix du lait biologique. Des appels à la modération de la collecte ont été lancés par certains opérateurs.

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