À la demande de Commerce Équitable France, le bureau d’analyse Basic a étudié les filières équitables de deux organisations de producteurs : la SAS Biolait, en partenariat avec Biocoop pour la marque « Ensemble » et avec Système U via la Laiterie Saint-Denis-de-l’Hôtel pour la marque « U bio », et la SAS La Ferme de Chassagne, en partenariat avec Biocoop et Ethiquable.
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