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30 % de revenu en moins pour les naisseurs

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Bovins viande - 30 % de revenu en moins pour les naisseurs
Selon les estimations de l’Institut de l’élevage, la sécheresse de 2018 a entraîné un surcoût de 14 à 45 € par UGB dans les exploitations d’élevage allaitant. © C. Faimali/GFA

L’Institut de l’élevage estime que les revenus des exploitations de bovins viande en système « naisseurs » ont baissé de 30 % en 2018.

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