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Les volumes ont progressé en 2019

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Alimentation animale - Les volumes ont progressé en 2019
En 2019, la demande en aliments pour vaches laitières s’est repliée de 0,2 % par rapport à 2018. © C. Faimali/GFA

L’an passé, les fabrications d’aliments composés ont affiché une hausse de 0,1 % avec 20,9 millions de tonnes produites, notamment du fait de l’augmentation de la demande dans la filière porcine, alors qu’elle se replie de manière importante en volailles.

Votre analyse du marché - Bovins de Boucherie

La pression s’accentue sur les allaitantes de choix secondaire

Dans les femelles allaitantes de qualité bouchère, l’activité est plus calme mais l’offre se tasse aussi, à quelques jours du début des concours de fin d’année. Les tarifs sont sans grand changement en direction de la boucherie traditionnelle. En réformes laitières, les industriels maintiennent la pression.
Votre analyse du marché - Ovins

La faiblesse de l’offre tient les prix

Si un net recul des ventes dans les magasins est observé, le déficit de marchandise permet de maintenir la fluidité des transactions sur les cadrans et les marchés. Il faudra attendre une quinzaine de jours avant de voir apparaître les premiers laitons et les Lacaunes
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