Une instruction technique du 25 juillet 2018 expose les conditions d’octroi des différentes aides animales pour 2018. Il précise des montants provisoires des aides animales suivantes :
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Votre analyse du marché - Bovins de Boucherie

Réorganisation des circuits de vente

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Votre analyse du marché - Ovins

Bon commerce

Les ventes de viande ovine vont bon train dans les GMS et les boucheries en raison d’une météo favorable aux grillades prévue pour le long week-end de la Pentecôte.