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La production française rebondit de 6 %

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Pommes de terre de conservation - La production française rebondit de 6 %
La production française de pommes de terre se redresserait de 6 % en 2019, après une année 2018 marquée par une baisse des rendements. © J. Chabanne

Comme plusieurs centaines d’hectares restent encore à récolter, les producteurs estiment que la production réellement disponible actuellement est autour de 6 250 000 t et 6 300 000 t.

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