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Les cours de la cerise ont grimpé en mai

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Conjoncture - Les cours de la cerise ont grimpé en mai
Les cours de la cerise sont particulièrement élevés en ce début de campagne. © Pixabay

La cerise française, arrivée sur les étals en mai 2020, a vu ses prix augmenter. Les cours du mois de mai dépassent de 20 % leur moyenne sur la période allant de 2015 à 2019. La baisse de la production à cause des intempéries en est partiellement responsable.

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