La production 2007 de céréales et d'oléagineux de l'Union européenne est prévue en nette hausse par rapport à l'année dernière, selon les chiffres publiés vendredi par le Coceral (Comité du commerce des céréales, aliments du bétail, oléagineux, et agrofournitures).

Les récoltes de céréales pourraient ainsi atteindre 278,4 millions de tonnes (Mt), en progression de près de 8 % par rapport aux 258,4 Mt produites en 2006. Avec une hausse des emblavements estimée à 1,2 %, ces prévisions de production tablent surtout sur de meilleurs rendements.

La récolte de blé tendre est prévue à 126,3 Mt, soit 8 % de plus que l'année dernière(116,9 Mt). Celle de blé dur pourrait se situer à 8,4 Mt (+ 8 %), celle d'orge augmenterait à 59 Mt (+ 5 %) et celle de maïs à 54 Mt (+ 7 %).

La production de la France est prévue à 65,7 Mt de céréales (+ 8 %), dont près de 36,5 Mt de blé tendre (+ 9 %).

Le Coceral prévoit pour cette année une production européenne d'oléagineux de 25,5 Mt contre 23,5 Mt en 2006, soit une progression de 7 %.

La sole de colza est estimée en hausse de plus de 16 % et la production européenne pourrait progresser à près de 18,9 Mt (+ 19 %, 15,9 Mt en 2006). Les récoltes de tournesol (5,6 Mt) et de soja sont par contre prévues en baisse de respectivement, 10 % et 19 % pour l'ensemble de l'UE.

En France, la production de colza progresserait de 25 %, à plus de 5,1 Mt. Celle de tournesol diminuerait de 8 % , à moins de 1,3 Mt.