La production de cerises portugaises a atteint un record de 19 600 t en 2017. Même si le Portugal est loin derrière l’Italie et ses 150 000 t, sa production progresse d’année en année. En 2010, la production était de 11 000 t, soit une augmentation de 78 % en sept années. Fundão et Resende sont les deux principales régions productrices. À Fundão, le terrain et le microclimat garantissent...
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