Les Rencontres Made in Viande signent leur retour. Pour la 6e édition, du 24 au 31 mai 2021, éleveurs, commerçants en bestiaux, bouchers charcutiers, opérateurs de la transformation et cuisiniers ouvrent leurs portes partout en France pour « échanger sur leurs pratiques, répondre aux questions et, pourquoi pas, susciter de nouvelles vocations », s’enthousiasme l’Interprofession du bétail et des viandes (Interbev) le 21 mai. Près de 600 portes ouvertes sont ainsi programmées.