FranceAgriMer et Interfel ont présenté les résultats du baromètre de confiance des Français envers les fruits et légumes frais, le 3 juin. Menée fin 2019 par CSA research, l’étude révèle un regain de confiance des consommateurs (+ 4 points), après une légère érosion en 2018. Ils sont moins préoccupés par les phytos, dont la médiatisation est plus faible. L’origine est le premier facteur de confiance. Les labels sont rassurants mais pas toujours connus. Des idées reçues persistent, sur les OGM par exemple.