La réception des pommes de terre est un élément clé de la récolte des tubercules. Cette opération qui intervient juste en préambule du stockage suit un cheminement et des règles précises participant à la bonne conservation des pommes de terre. Voici donc un descriptif vidéo des principaux éléments pouvant constituer une chaîne de réception.

par Sébastien Chopin