Sophie Carton, ingénieur d'études AgroParisTech, présente les premiers résultats obtenus depuis 2006 sur la ferme « Grignon Energie positive » qui fonctionne depuis 2006. Cette ferme expérimentale vise à réduire les consommations énergétiques et émissions de gaz à effet de serre, sans pour autant remettre en cause le modèle intensif des exploitations. Le projet s'appuie également sur un réseau de ferme avec l'aide des coopératives.

Bruno Vitasse

A écouter :